ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ 10 ആടുകൾ

പുരാതന കാലം മുതൽ മനുഷ്യർ ആടുകളെ ഇണക്കി വളർത്തിയിരുന്നു. കമ്പിളിക്കും മാംസത്തിനും വേണ്ടിയാണ് അവ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏകദേശം 8 ആയിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആദ്യത്തെ വളർത്തു ആടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ഇപ്പോൾ തുർക്കി എവിടെയാണ്. ക്രമേണ, ലോകമെമ്പാടും ആടുവളർത്തൽ ശീലിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ ചൈന, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ഇന്ത്യ മുതലായവയിൽ വലിയ ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങളെ കാണാം.

ആടുകളുടെ കമ്പിളി മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ കമ്പിളിയെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല രാജ്യങ്ങളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട മാംസമാണ് കുഞ്ഞാട്. ചീസും പാചക എണ്ണയും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആട്ടിൻ പാലിൽ നിന്നാണ്. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ക്ലോണിംഗ് സസ്തനിയായി മാറിയത് ആടായിരുന്നു.

ഇപ്പോൾ ആടുകളുടെ പല ഇനങ്ങളും വളർത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ആടുകൾക്ക് 180 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഭാരമുണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ ചില സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു നിരന്തര തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ഉണ്ട്.

10 റൊമാനോവ്സ്കയ, 50-100 കിലോ

പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, യാരോസ്ലാവ് പ്രവിശ്യയിൽ, കർഷക ഫാമുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു റൊമാനോവ് ആടുകൾ. രോമക്കുപ്പായം ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ അവൾ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നായിരുന്നു, കാരണം അത്തരമൊരു പേര് ലഭിച്ചു. യഥാർത്ഥത്തിൽ റൊമാനോവോ-ബോറിസോഗ്ലെബ്സ്കി ജില്ലയിൽ വ്യാപിച്ചു.

ഈ ഇനത്തിന്റെ ഗര്ഭപാത്രം ചെറുതാണ്, 55 കിലോ വരെ ഭാരമുണ്ട്, എന്നാൽ ചില വ്യക്തികൾ 90 കിലോ വരെ വളരുന്നു, ആട്ടുകൊറ്റന്മാർ വളരെ ഭാരമുള്ളവയാണ് - 65 മുതൽ 75 കിലോഗ്രാം വരെ, ചിലപ്പോൾ 100 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരും. ഭാരം കുറഞ്ഞതും മിടുക്കനും മോടിയുള്ളതുമായ ആട്ടിൻ തോലിനായി അവ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

6-8 മാസം പ്രായമുള്ള ആട്ടിൻകുട്ടികളുടെ തൊലി പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കുന്നു. ഈ ഇനത്തിലെ കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ, കവർ കറുത്തതാണ്, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ മുതൽ നാലാമത്തെ ആഴ്ച വരെ അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതായിത്തീരുന്നു, അഞ്ച് മാസം കൊണ്ട് അത് വർണ്ണാഭമായിരിക്കുന്നു.

പക്ഷേ, അവ ആട്ടിൻ തോലിനായി വളർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവ മാംസത്തിന്റെ സ്രോതസ്സുകളായി വിലമതിക്കുന്നു, കാരണം. ഇതിനകം 100 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ആട്ടിൻകുട്ടികൾക്ക് 22 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടാകും, 9 മാസം - 40 കിലോഗ്രാം.

9. കുയിബിഷെവ്സ്കയ, 70-105 കി

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 30-കളുടെ മധ്യത്തിൽ കുയിബിഷെവ് പ്രദേശത്ത് - ഈ ആടുകളുടെ ഈ ഇനത്തിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചത് അതിനെ വളർത്തിയ സ്ഥലത്തിന്റെ പേരിലാണ്. യുദ്ധസമയത്ത്, ബ്രീഡിംഗ് ജോലി തടസ്സപ്പെടുത്തേണ്ടി വന്നു, എന്നാൽ 1948 ൽ ഒരു പുതിയ ആഭ്യന്തര ഇനം രൂപപ്പെട്ടു.

ആടുകൾ കുയിബിഷെവ് ഇനം കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായ മുടിയിൽ വെളുത്ത വലിയ അദ്യായം കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ മാംസത്തിനുവേണ്ടിയും അവ സൂക്ഷിക്കുന്നു. 4 മാസത്തിൽ, ആട്ടുകൊറ്റന്മാരുടെ ഭാരം ഇതിനകം 30 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്, 12 മാസമാകുമ്പോൾ അവ 50 കിലോഗ്രാം വരെ വർദ്ധിക്കും, പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു മൃഗത്തിന് 120 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും.

ഈ ഇനത്തിന്റെ ആടുകളുടെ മാംസം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇതിന് കൊഴുപ്പിന്റെ ഇടതൂർന്ന ആന്തരിക പാളി ഇല്ല, മറിച്ച് ഏറ്റവും അതിലോലമായ ഫാറ്റി പാളി മാത്രമാണ്. ഇതിനെ മാർബിൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അത് വളരെ വിലമതിക്കുന്നു, കാരണം. ആർദ്രതയും ചീഞ്ഞ സ്വഭാവവും. എന്നാൽ അത്തരം മാംസം സ്വതന്ത്ര മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലെ മൃഗങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ.

8. വടക്കൻ കൊക്കേഷ്യൻ, 60-120 കി.ഗ്രാം

1944-1960 കാലഘട്ടത്തിൽ വളർത്തിയ ഇറച്ചി-കമ്പിളി ഇനമാണിത്. ആടുകൾ വടക്കൻ കൊക്കേഷ്യൻ ഇനം വലിയ വളർച്ചയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് വെളുത്ത നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ ചെവികളിലും കാലുകളിലും മൂക്കിലും ഇരുണ്ട നിറത്തിലുള്ള ചെറിയ പാടുകൾ ഉണ്ടാകാം.

ഈ ഇനത്തിന്റെ ഗര്ഭപാത്രത്തിന്റെ ഭാരം 55 മുതൽ 58 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്, ആട്ടുകൊറ്റന്മാരുടെ പിണ്ഡം 90 മുതൽ 100 ​​കിലോഗ്രാം വരെയാണ്, പരമാവധി 150 കിലോഗ്രാം. മിക്കപ്പോഴും, ഈ ഇനത്തെ വടക്കൻ കോക്കസസിലും അർമേനിയയിലും ഉക്രെയ്നിലും കാണാം. ഉയർന്ന പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയാണ് മറ്റൊരു നേട്ടം. 100 രാജ്ഞികൾക്ക് 140 ആട്ടിൻകുട്ടികളെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

7. ഗോർക്കോവ്സ്കയ, 80-130 കിലോ

1936-1950 കളിൽ മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ ഗോർക്കി മേഖലയിലെ കൂട്ടായ ഫാമുകളിൽ വളർത്തിയ ആഭ്യന്തര ഇനം. ഇവ വളരെ വലിയ മൃഗങ്ങളാണ്: ആട്ടുകൊറ്റന്മാർക്ക് 90 മുതൽ 130 കിലോഗ്രാം വരെയും രാജ്ഞികൾക്ക് 60 മുതൽ 90 കിലോഗ്രാം വരെയും ഭാരമുണ്ടാകും. നീളമുള്ള വെളുത്ത മുടിയാണെങ്കിലും തലയും ചെവിയും വാലും ഇരുണ്ടതാണ്.

ഗോർക്കി ഇനം അപ്രസക്തമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, തീറ്റയുടെ എല്ലാ ചിലവുകളും വേഗത്തിൽ നൽകുന്നു, വളരെ സമൃദ്ധമാണ്. പോരായ്മകളിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള കമ്പിളിയും വൈവിധ്യമാർന്ന കമ്പിളിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

6. വോൾഗോഗ്രാഡ്, 65-125 കി.ഗ്രാം

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ 1932-1978 ൽ വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിൽ, റൊമാഷ്കോവ്സ്കി സ്റ്റേറ്റ് ഫാമിൽ ഈ ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. നീണ്ട ജോലിയുടെ ഫലമായി, 8-10,5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരുന്ന കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത മുടിയുള്ള മൃഗങ്ങളെ വളർത്താൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഒരു ആട്ടുകൊറ്റനിൽ നിന്ന് 15 കിലോ വരെ കമ്പിളി ശേഖരിക്കുന്നു, ഗർഭപാത്രത്തിൽ നിന്ന് 6 കിലോ വരെ.

മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ശ്രദ്ധേയമാണ്. വോൾഗോഗ്രാഡ് ഇനം. രാജ്ഞികളുടെ ഭാരം 66 കിലോഗ്രാം വരെയും ആട്ടുകൊറ്റന്മാരുടെ ഭാരം 110 മുതൽ 125 കിലോഗ്രാം വരെയുമാണ്. ഈ ഇനത്തെ വോൾഗ മേഖലയിൽ, യുറലുകളിൽ, മധ്യ റഷ്യയിൽ വളർത്തുന്നു.

ഈ കന്നുകാലികളുടെ എണ്ണം നിരന്തരം വളരുകയാണ്, കാരണം. അവൾക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്: നേരത്തെയുള്ള പക്വത, ഫെർട്ടിലിറ്റി, ധാരാളം കമ്പിളിയും മാംസവും നൽകുന്നു, തടങ്കലിൽ വയ്ക്കുന്ന അവസ്ഥയുമായി വേഗത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഏത് കാലാവസ്ഥയെയും നേരിടാൻ കഴിയും, മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ട്.

5. ഡോർപ്പർ, 140 കി

1930 ൽ തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ഈ ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അക്കാലത്ത്, ബ്രീഡർമാർ അസഹനീയമായ ചൂടിനെ ഭയപ്പെടാത്ത മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്ന ജോലിയിലായിരുന്നു. ഫലം ഡോപ്പർ ഇനം, ആരുടെ പ്രതിനിധികൾക്ക് 2-3 ദിവസം വെള്ളമില്ലാതെ ജീവിക്കാനും സമീകൃതാഹാരമില്ലാതെ സുഖം തോന്നാനും കഴിയും. അതേ സമയം ഇതിന് നല്ല ഉൽപാദന ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ശരീരത്തിന്റെ വെളുത്ത നിറവും കറുത്ത തലയും കഴുത്തും കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഇറച്ചി ഇനമാണിത്. വേനൽക്കാലത്ത്, മൃഗങ്ങൾ ചൊരിയുന്നു, കമ്പിളി ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു പോരായ്മയല്ല, മറിച്ച് ഒരു നേട്ടമാണ്, കാരണം. ഈ ആടുകളെ രോമം മുറിക്കേണ്ടതില്ല.

ഡോപ്പർ ഇനത്തിലെ ആടുകൾ കഠിനമാണ്, അവരുടെ കന്നുകാലികളുടെ എണ്ണം അതിവേഗം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു (പ്രസവിക്കുന്നത് - വർഷത്തിൽ 2 തവണ, പലപ്പോഴും 1 ആട്ടിൻകുട്ടികൾ), ഭക്ഷണം ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു സ്ത്രീയുടെ പിണ്ഡം 60 മുതൽ 70 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്, ആട്ടുകൊറ്റന്റേത് 90 മുതൽ 140 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്. മാംസം - മികച്ച രുചി, നല്ല മണം.

4. എഡൽബേ, 160 കി.ഗ്രാം

ഏകദേശം 200 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈ ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, കസാഖ് ഇടയന്മാർ അതിന്റെ സൃഷ്ടിയിൽ പ്രവർത്തിച്ചു. നാടോടികളായ ജീവിതശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ആടുകളുടെ ഒരു ഇനം വികസിപ്പിക്കാൻ അവർ ശ്രമിച്ചു: അത് കഠിനവും കഠിനമായ അസ്തിത്വ സാഹചര്യങ്ങളും സഹിച്ചു.

അങ്ങനെ ഉണ്ടായിരുന്നു Edelbay ഇനം, കടുത്ത ചൂടിനെയോ തണുപ്പിനെയോ ഭയപ്പെടാത്ത, സ്റ്റെപ്പിയിലെ വിരളമായ സസ്യങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുകയും അതേ സമയം വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കും. അവ തടിച്ച വാലുള്ള ആടുകളിൽ പെടുന്നു, അതായത് സാക്രത്തിന് സമീപം കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു.

ശരാശരി, ഒരു ആട്ടുകൊറ്റന് 110 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, ഒരു ചെമ്മരിയാടിന് - 70 കിലോഗ്രാം, എന്നാൽ ചില മാതൃകകൾ 160 കിലോ വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു. അവർ മാംസം മാത്രമല്ല, കമ്പിളി, കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ എന്നിവയും നൽകുന്നു. പോരായ്മകൾ - മോശം ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള കമ്പിളിയും അതുപോലെ സെൻസിറ്റീവ് കുളമ്പുകളും.

3. സഫോക്ക്, 180 കി.ഗ്രാം

ബ്രീഡ് മാംസം-കമ്പിളി ദിശ. 1810-ൽ ഇംഗ്ലണ്ടിലാണ് ഇത് വളർത്തിയത്. എന്നാൽ XNUMX-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ അവർ പ്രത്യേക പ്രശസ്തി നേടി. പിന്നെ ഏകദേശം സഫോക്കിനെ ലോകം മുഴുവൻ അറിയപ്പെടുന്നു. കറുത്ത തലയും കാലുകളുമുള്ള വെള്ളയോ സ്വർണ്ണ നിറമോ ഉള്ള ഒരു വലിയ ഇനമാണിത്.

ഈയിനം ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നു, കാരണം. അവ നേരത്തെ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ട്. അവർക്ക് അപൂർവ്വമായി ലെഗ് രോഗങ്ങളുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകളുമായി വേഗത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഉയർന്ന ജനനനിരക്ക് ഉണ്ട്.

ആടുകളുടെ ഭാരം 80 മുതൽ 100 ​​കിലോഗ്രാം വരെയാണ്, ആട്ടുകൊറ്റന്മാർ - 110 മുതൽ 140 കിലോഗ്രാം വരെ, വലിയ വ്യക്തികളുമുണ്ട്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇറച്ചി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മാംസം - കുഞ്ഞാടിൽ അന്തർലീനമായ അസുഖകരമായ മണം കൂടാതെ, രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

2. അർഗാലി, 65-180 മി.മീ

ഈ പർവത ആടുകൾ മധ്യ, മധ്യേഷ്യയിൽ താമസിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ റെഡ് ബുക്കിൽ ഉണ്ട്. അർച്ചാർ 65 മുതൽ 180 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള ഏറ്റവും വലിയ കാട്ടു ആടായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ നിരവധി ഉപജാതികളുണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും വലുത് പാമിർ അർഗാലിയാണ്. അര്ഗലി മണൽ വെളിച്ചം മുതൽ ചാര-തവിട്ട് വരെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളാകാം. വശങ്ങളിൽ ഇരുണ്ട വരകൾ കാണാം. അവർ തുറസ്സായ സ്ഥലങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നു.

1. ഹിസ്സാർ, 150-180 കി.ഗ്രാം

കൃഷി ചെയ്ത ആടുകളിൽ ഏറ്റവും വലുത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ഹിസ്സാർ ഇനംകൊഴുപ്പ് വാലുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവൾ ഒരു മാംസം-കൊഴുപ്പുള്ള ദിശയാണ്. ഈ ആടുകളെ പലപ്പോഴും മധ്യേഷ്യയിൽ കാണാം. അവളുടെ ജന്മദേശം താജിക്കിസ്ഥാൻ ആണ്, ഗിസാർ താഴ്‌വരയുടെ പേരിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്, കാരണം. ഈ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ അതിനെ പുറത്തെടുത്തു.

1927-28 ൽ താജിക് എസ്എസ്ആറിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഹിസാർ റാം ആയിരുന്നു റെക്കോർഡ് ഉടമ, അതിന്റെ ഭാരം 188 കിലോഗ്രാം ആയിരുന്നു. കൂടാതെ, സ്ഥിരീകരിക്കാത്ത റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, 212 കിലോ ഭാരമുള്ള ഈ ഇനത്തിന്റെ ഒരു പ്രതിനിധി ഉണ്ടായിരുന്നു. 500 കിലോമീറ്റർ ദൈർഘ്യമുള്ള ട്രെക്കിംഗിനെ ചെറുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഹാർഡി ഇനമാണിത്.