നിങ്ങളുടെ നായയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും ട്രീറ്റുകൾക്കുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഉള്ളടക്കം
ഒരു നായയ്ക്ക് ഓംലെറ്റ്
ഉല്പന്നങ്ങൾ1 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഉണങ്ങിയ പാൽ 3 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ.പാചക രീതി.
- പാൽപ്പൊടി ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി അതിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
- എല്ലാം ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
- ഓംലെറ്റ് ഏകദേശം പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് മറിച്ചിട്ട് ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച് തളിക്കേണം.
പൂർത്തിയായ വിഭവം ഒരു സാധാരണ ഓംലെറ്റ് പോലെ ഉരുട്ടുക (ബ്രിട്ടീഷുകാരും അമേരിക്കക്കാരും ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് ഉരുട്ടുന്നു). ഒരു സെർവിംഗിന്റെ അളവ് ഒരു ഗ്ലാസ് ആണ്.
ഇറച്ചി പന്തുകൾ നായയ്ക്ക്
ഉല്പന്നങ്ങൾ500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ബീഫ് 2 കപ്പ് ചതച്ച റൈ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട ആരാണാവോ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പടക്കം, അരിഞ്ഞ മുട്ട, അല്പം പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- വാൽനട്ടിന്റെ വലിപ്പത്തിൽ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക.
- ഒരു colander ഇട്ടു 5 - 7 സെക്കൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക (അങ്ങനെ ഉപരിതലം ചുട്ടുകളയുകയും, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ളിൽ അസംസ്കൃതമായി തുടരുകയും ചെയ്യും).
- ശാന്തനാകൂ.
ഡോഗ് ബിസ്കറ്റ്
ഉല്പന്നങ്ങൾ1 കപ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ മാംസം, അസ്ഥി ഭക്ഷണം 12 കപ്പ് വേവിച്ച കാരറ്റ് 12 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ, ചാറു. തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
- വെണ്ണ, കാരറ്റ്, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചാറു ചേർത്ത് ഒരു ബൺ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു മാവു പുരട്ടുക.
- 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- 190 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ.
- തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
കരൾ കേക്ക്
1 കിലോ ബീഫ് കരൾ 2 വേവിച്ച വറ്റല് കാരറ്റ് 1 കപ്പ് മാവ് കത്തിയുടെ അറ്റത്ത് ഉപ്പ് 1 മുട്ട തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
- മാംസം അരക്കൽ വഴി കരൾ കടന്നുപോകുക, മാവ് (നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം), ഉപ്പ്, 1 മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.
- എല്ലാം കലർത്തി സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു അച്ചുകളിൽ ഇടുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- കേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക.
ബിസ്കറ്റ്
ഉല്പന്നങ്ങൾ8 കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ 2 കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (ഏകദേശം) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 1 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മിക്സഡ്. തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
- ബേക്കിംഗിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാവ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- ചൂടാകുമ്പോൾ, മാവ് കൂമ്പാരത്തിന് നടുവിൽ ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കി അതിൽ തേനും വെള്ളവും ഒഴിക്കുക, തേൻ വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ ശേഷം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് തികച്ചും സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കും.
- മൂടി 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
- പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കി എണ്ണയും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- മാവ് പുരട്ടിയ ബോർഡിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ് നന്നായി കുഴക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മീറ്റ്ബോൾ വലുപ്പമുള്ള പന്തുകളാക്കി, തുടർന്ന് 6 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കേക്കുകളാക്കി ഉരുട്ടുക.
- വയ്ച്ചു മാവു പുരട്ടിയ ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- 175-190 ഡിഗ്രിയിൽ തുല്യമായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം (ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്).
- തണുത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
- നിങ്ങളുടെ നായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ക്രഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് കനം കുറച്ച് ഓവൻ ഓഫ് ചെയ്ത് 2 മണിക്കൂർ ബിസ്ക്കറ്റ് അകത്ത് വയ്ക്കുക. ബിസ്കറ്റ് ഉണങ്ങി ക്രിസ്പി ആയി മാറും.
ബിസ്ക്കറ്റുകൾ 7 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം, നിങ്ങളുടെ നായ ആദ്യം അവയിൽ എത്തിയില്ലെങ്കിൽ!
പിറന്നാൾ കേക്ക്
ഉല്പന്നങ്ങൾഒരു കേക്കിന്: 450 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കോഴി (ടർക്കി, ചിക്കൻ, താറാവ്) 2 കാരറ്റ്, 280 ഗ്രാം ചീര, ശീതീകരിച്ച് ഞെക്കി, 1 കപ്പ് വേവിച്ച ബ്രൗൺ റൈസ് 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ മുട്ടകൾ 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, 1 ചെറുതായി അടിച്ച അസംസ്കൃത മുട്ടതയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കാരറ്റ്, ചീര, അരി, വെണ്ണ, അസംസ്കൃത മുട്ട എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി വിതറുക.
- മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ വേവിച്ച മുട്ട ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടുക. 45 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ 50-180 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് 5-7 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം, ദ്രാവകം ഊറ്റി.
- 2 കപ്പ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറംതോട് പരത്തുക.
- രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ചുടേണം, പാലിലും ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. പേസ്ട്രി ബാഗിൽ നിന്ന് നക്ഷത്രങ്ങളും വരകളും പിഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള പ്യുരി ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.