ഒരു പന്നിയെ എങ്ങനെ അറുക്കാം: കശാപ്പിനായി മൃഗത്തെ തയ്യാറാക്കുക, രക്തം കളയുക, മൃതദേഹം കശാപ്പ് ചെയ്യുക

മാംസത്തിനായി പന്നികളെ വളർത്താൻ തുടങ്ങുന്നവർക്ക്, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: ഒരു പന്നിയെ എങ്ങനെ അറുക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വത്ത് പ്രക്രിയ എത്രത്തോളം ശരിയായി നടക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈ വിഷയത്തിൽ കാര്യമായ അനുഭവപരിചയമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയെ നിങ്ങൾക്ക് ക്ഷണിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മൃഗത്തെ അറവുശാലയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാം. എന്നാൽ പുതുതായി നിർമ്മിച്ച കർഷകന് അധിക ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ ഉടമ തന്നെ ഈ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയാൽ നല്ലതാണ്.

പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ്

ഇറച്ചി വിൽപനയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു മൃഗവൈദ്യനെ ക്ഷണിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു മൃഗത്തെ പരിശോധിക്കുകയും അതിന്റെ ആരോഗ്യം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക. അവൻ നിർബന്ധിത സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകും, തുടർന്ന് മാംസം സംസ്കരണ പ്ലാന്റ് ചോദ്യങ്ങളില്ലാതെ ഉൽപ്പന്നം സ്വീകരിക്കും.

തുടർന്ന്, വരാനിരിക്കുന്ന നടപടിക്രമത്തിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, എല്ലാത്തിനും നൽകുന്നതിന്, പിന്നീട് സമയം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ, കാരണം എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങളും വേഗത്തിൽ നടപ്പിലാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ എന്ത് ആവശ്യമാണ്:

• കത്തി നീളമുള്ളതും നന്നായി മൂർച്ചയുള്ളതുമായിരിക്കണം, ബ്ലേഡ് ശക്തവും കർക്കശവുമാകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
• പാലറ്റ് മരം കൊണ്ടോ സൗകര്യപ്രദമായ പ്ലാറ്റ്ഫോം കൊണ്ടോ നിർമ്മിച്ചത്, ഒരു പന്നിയുടെ ശവം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങളും അവർ നടത്തും.
• ശക്തമായ കയറുകൾ.
• സോൾഡർ പമ്പ് പന്നിയുടെ ശവം ദഹിപ്പിക്കും.
• രക്ത ശേഖരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പാത്രങ്ങൾ വേണം.
• വൃത്തിയുള്ള തുണിക്കഷണങ്ങൾ രക്തം കുതിർക്കുന്നതിനും ചർമ്മം കഴുകുന്നതിനും.

മൃഗവും കശാപ്പിന് തയ്യാറായിരിക്കണം. നടപടിക്രമത്തിന് മുമ്പ്, 12 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, പന്നിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയില്ല, കുടൽ പരമാവധി വൃത്തിയാക്കണം. കൂടാതെ, വിശക്കുന്ന പന്നിയെ പേനയിൽ നിന്ന് ആകർഷിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും. അവൾക്ക് പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം മാത്രമേ നൽകൂ, പക്ഷേപന്നിയെ കൊല്ലുന്നതിന് 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, അവർ ദ്രാവകം നൽകുന്നത് നിർത്തുന്നു.

മൃഗത്തെ സൂക്ഷിക്കുന്ന മുറി ചെറുതാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അത് വളരെ ഇടുങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, തടങ്കലിൽ വയ്ക്കാനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ അപ്രധാനമാണ്. ഇത് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണ്ടതുണ്ട്.

കശാപ്പ് സമയം

മാസത്തിലൊരിക്കൽ ഒരു പന്നി വേട്ടയാടുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയാം, ഈ കാലയളവിൽ അതിനെ അറുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഹോർമോൺ വർദ്ധനവിന്റെ സമയത്ത് മാംസത്തിന് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി നഷ്ടപ്പെടും. അതുകൊണ്ടാണ് ശരിയായ നിമിഷം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരുപാട് അർത്ഥമാക്കുന്നു. ഇത് ലളിതമായി ചെയ്തു: അവസാന വേട്ട അവസാനിക്കുമ്പോൾ, 10 ദിവസമോ രണ്ടോ ആഴ്ചയോ കാത്തിരിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്. അമിതമായി വെളിപ്പെടുത്തിയാൽ, ലൈംഗിക ചക്രത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ ഘട്ടത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനത്തിന്റെ അടുത്ത ഘട്ടം നഷ്‌ടമാകുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല.

പുറത്തെ വായുവിന്റെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് ദിവസത്തിന്റെ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഏറ്റവും നല്ല സമയം അതിരാവിലെയാണ്. അപ്പോൾ പ്രഭാത തണുപ്പ് മാംസം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഈച്ചകൾ അതിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല. നിങ്ങൾ 2 ജോലികൾക്കായി ഏകദേശം XNUMX മണിക്കൂർ കണക്കുകൂട്ടേണ്ടതുണ്ട്.. ചില കഴിവുകളുള്ള ഒരാൾ ഈ സമയപരിധി പാലിക്കും. തണുത്ത കാലഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ഉത്തരവാദിത്ത പരിപാടി ആരംഭിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക വ്യത്യാസമില്ല.

നേരിട്ടുള്ള പ്രക്രിയ

അവർ ഒരു പന്നിയെ പല തരത്തിൽ മുറിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ തൊഴുത്തിൽ നിന്ന് പന്നിയെ വശീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ഭക്ഷണം ഇടുക, നിങ്ങൾ അത് മൃഗത്തിന് നൽകേണ്ടതുണ്ട്. സാധാരണയായി ഈ കേസിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ല. എന്നാൽ മൃഗം പരിഭ്രാന്തരാകുകയും ബാഹ്യമായ ശബ്ദങ്ങളും ഗന്ധങ്ങളും മൂലം ഭയപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ തലയിൽ ഒരു വലിയ കലം വയ്ക്കേണ്ടിവരും. പ്രതിഫലനപരമായി, അവൾ പിന്മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് അവളെ എക്സിറ്റിലേക്ക് തള്ളേണ്ടതുണ്ട്.

അവൾ ഇതിനകം കോറലിന് പുറത്ത് ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മൃഗത്തിന്റെ പിൻകാലുകൾ ശക്തമായ ഒരു കയർ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ കെട്ടുക. എന്നിട്ട് അത് ബാറിന് മുകളിലൂടെ എറിയുകയും പന്നി ലംബമായി ഒപ്റ്റിമൽ ഉയരത്തിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുവരെ കുത്തനെ വലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറിയ പന്നിക്കുട്ടികൾക്ക് ഈ രീതി സൗകര്യപ്രദമാണ്.

വലിയ പന്നികളെ അവയുടെ വശങ്ങളിൽ ഉരുട്ടുന്നു, തുടർന്ന് കയർ മുന്നിലും പിന്നിലും കെട്ടുന്നു. നിങ്ങൾ എതിർവശത്ത് നിന്ന് ചരട് കുത്തനെയും ശക്തമായും വലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മൃഗം വീഴും. പന്നി എഴുന്നേൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുമെന്നതിനാൽ കയറുകൾ വിടാൻ പാടില്ല.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കരോട്ടിഡ് ധമനിയെ മിന്നൽ വേഗത്തിൽ മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. കഴുത്തിന്റെയും നെഞ്ചിന്റെയും ജംഗ്ഷനിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. കത്തി ലക്ഷ്യത്തിലെത്തി, ജുഗുലാർ സിരയും മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കഴുത്ത് മുഴുവൻ തുറക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിന് രക്തം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുറിവിന് കീഴിൽ വിഭവങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കണം. ഈ തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച്, ശവം പരമാവധി രക്തം ഒഴുകുന്നു, പക്ഷേ മൃഗം വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ മരിക്കുന്നില്ല.

അടുത്ത രീതി. പന്നിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് അതേ രീതിയിൽ നടക്കുന്നു. വ്യത്യാസം എന്തെന്നാൽ, മൃഗം വീഴുമ്പോൾ, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൊല്ലപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഹൃദയത്തിന് കൃത്യമായ പ്രഹരം. വാരിയെല്ലുകൾക്കിടയിൽ കത്തി വീഴണം, മൂന്നാമത്തേതും നാലാമത്തേതും. ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി മുറിവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. 30 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ മരണം സംഭവിക്കുന്നു, കുറച്ച് രക്തം സ്റ്റെർനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.

വലുതും ശക്തവുമായ പ്രായപൂർത്തിയായ പന്നികൾക്ക് ചിലപ്പോൾ അത്തരമൊരു നിമിഷത്തിൽ രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും, അവരുടെ മരണവെപ്രാളത്തിൽ, ഉച്ചത്തിൽ നിലവിളിച്ച്, മുറിക്ക് ചുറ്റും ഓടുന്നു. അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ഖനിത്തൊഴിലാളിക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അത്തരം അധികങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, ആദ്യം ഒരു നിതംബമോ ചുറ്റികയോ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയെ സ്തംഭിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. എന്നാൽ കശാപ്പ് സ്ട്രീമിൽ ഇടുകയാണെങ്കിൽ, മൃഗങ്ങളെ അറുക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക തോക്ക് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു പന്നിക്ക് പെട്ടെന്ന് ബോധം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി, അതിനെ കുത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. രണ്ടാമതായി, അയാൾക്ക് ഭയപ്പെടാൻ സമയമില്ല, കൂടാതെ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവ് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കും, ഇത് മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിനും രുചിക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ അമ്പരന്നതിനുശേഷവും മൃഗത്തിന് റിഫ്ലെക്‌സിവ് ആയി എഴുന്നേൽക്കാൻ ശ്രമിക്കാമെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ മറക്കരുത്.

അതിനാൽ, പ്രധാന ദൌത്യം: കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ഒരു മൃഗത്തെ സ്കോർ ചെയ്യുക, അവനെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ഭയപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ശാന്തത പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, കാരണം പന്നി ഒരു സെൻസിറ്റീവ് മൃഗമാണ്, അവബോധപൂർവ്വം അപകടം മനസ്സിലാക്കുന്നു.

ഒരു ശവത്തിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ രക്തം ഒഴുകാം

മാംസത്തിന്റെ രുചി നേരിട്ട് മൃതദേഹം എത്ര രക്തരഹിതമാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു: ഉയർന്ന രക്തത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം രോഗകാരിയായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് മൃതദേഹം കഴിയുന്നത്ര രക്തരഹിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ധമനിയെ മുറിച്ച് മൃഗത്തെ കൊല്ലുന്നതിനുള്ള ആദ്യ രീതി, പ്രത്യേകിച്ച് ലംബമായ സസ്പെൻഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഏറ്റവും ഒപ്റ്റിമൽ ആണ്.

ഒരു പന്നിയെ ഹൃദയത്തിൽ അടിക്കുമ്പോൾ, നെഞ്ചിന്റെ അറയിൽ രക്തം നിറയും. അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഇത് പുറത്തെടുക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന കട്ടകൾ തുണി നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുന്നു.

സ്കിൻ പ്രോസസ്സിംഗ്

വേദന അവസാനിക്കുമ്പോൾ, മൃഗം നീങ്ങുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, ചർമ്മ സംസ്കരണത്തിന്റെ ഘട്ടം ആരംഭിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ബ്ലോട്ടോർച്ച് ഉപയോഗിച്ച് കത്തിക്കുന്നു, അതേസമയം കരിഞ്ഞ കുറ്റിരോമങ്ങളും ചർമ്മത്തിന്റെ മുകളിലെ പാളിയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുന്നു. ഒരു ഘട്ടത്തിൽ, തീ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല, ചർമ്മം കത്തുന്നതും പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നതും കഴിയും. കൂടുതലും, ഇത് വയറിലെ സ്ഥലത്തിന് ബാധകമാണ്, അത് പ്രത്യേകിച്ച് നേർത്തതും മൃദുവായതുമാണ്.

വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് കുറ്റിരോമങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പഴയ രീതിയുണ്ട്, അത് നല്ലതാണ്, കാരണം അതിന് ശേഷം കിട്ടട്ടെ അസാധാരണമാംവിധം സുഗന്ധമാകും. വൈക്കോൽ ചെറുതായി നനച്ചുകുഴച്ച്, അത് ശവത്തിന് ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞ് തീയിടുന്നു.. അത് കരിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, അവർ മണം ചുരണ്ടാൻ തുടങ്ങുന്നു. പിന്നീട്, ശവം നന്നായി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകി. ഇവിടെയാണ് തുണിക്കഷണങ്ങളും ബ്രഷുകളും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്.

നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിച്ചാൽ ചർമ്മം പൊള്ളലേറ്റില്ല. പിണം അതിന്റെ പുറകിൽ തിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ തലയ്ക്ക് ചുറ്റും ചെവിക്ക് പിന്നിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കണം. കൂടാതെ, കഴുത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുകയും മുലക്കണ്ണുകളുടെ വരയോട് ചേർന്ന് അടിവയറ്റിലൂടെ മലദ്വാരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ സ്ഥാനത്തിന്റെ സ്ഥാനവും ജനനേന്ദ്രിയ അവയവങ്ങളും ലളിതമായി വെട്ടിമാറ്റിയിരിക്കുന്നു.

ചർമ്മം പിൻകാലുകളിൽ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെയ്യുന്നത്, കൊഴുപ്പ് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

തണുപ്പിക്കാൻ, തൊലി പുറം വശം കൊണ്ട് അര മണിക്കൂർ ഒരു റോളിൽ ഉരുട്ടി. അപ്പോൾ അത് നന്നായി ഉപ്പ് വേണം. ഉപ്പ് 3 കിലോയ്ക്ക് 10 കിലോ മതി തൊലി. ഇത് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തടവിയ ശേഷം, അത് വീണ്ടും ഒരു റോളർ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടി ഒരാഴ്ച തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുന്നു.

ശവം മുറിക്കൽ

അതിനാൽ, മൃതദേഹം പുറത്ത് നിന്ന് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, അത് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവിടെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ശരിയായി വേർതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക, പിത്തസഞ്ചി, മൂത്രസഞ്ചി എന്നിവയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തരുത്.

• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് തല വേർപെടുത്തുന്നതിൽ നിന്നാണ് ഇതെല്ലാം ആരംഭിക്കുന്നത്.
• ആമാശയത്തിലെ പെരിറ്റോണിയം, ആപ്രോൺ എന്നും വിളിക്കുന്നത് മുറിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
• മധ്യഭാഗത്തുള്ള സ്റ്റെർനം കോടാലി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• അന്നനാളം കെട്ടിയിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം ശ്വാസകോശം, ഹൃദയം, ഡയഫ്രം എന്നിവ പുറത്തെടുക്കുന്നു.
• സൌമ്യമായി, വിള്ളൽ തടയാൻ, കുടലും വയറും നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
• കരൾ വേർപെടുത്തുമ്പോൾ പ്രധാന കാര്യം പിത്തസഞ്ചി തകർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം മാംസം ചോർന്ന കയ്പേറിയ പിത്തരസത്താൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.
• ആന്തരിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനുശേഷം മൂത്രാശയത്തോടുകൂടിയ വൃക്കകൾ. ഇവിടെയും ഒരാൾ കഴിയുന്നത്ര ശ്രദ്ധിക്കണം, മാംസത്തിൽ മൂത്രം ഒഴുകുന്നത് തടയുക.

ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, എല്ലാം വൃത്തിയുള്ള നാപ്കിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുണിക്കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുമാറ്റുന്നു. അകത്ത് നിന്ന്, മാംസം കഴുകിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പെട്ടെന്ന് വഷളാകും. തുടർന്ന് മൃതദേഹം നട്ടെല്ലിനൊപ്പം മുറിക്കുന്നു.

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ഒരു പന്നിയെ എങ്ങനെ അറുക്കാം എന്ന പ്രക്രിയ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ പ്രകടമാക്കിയാൽ അത് മോശമല്ല, അടുത്ത തവണ അവൻ തന്റെ വിദ്യാർത്ഥിയെ അപ്രതീക്ഷിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇൻഷ്വർ ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു സഹായിയായി ഹാജരാകും.